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我校校长助理、葡萄酒与旅游管理学院院长苏东平应邀参加蓬莱产区“海岸葡萄酒”高端品鉴会走进泉城!

【来源: | 发布日期:2019-12-05 】

近日,由蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主办,山东省葡萄与葡萄酒协会、山东省旅游行业协会、济南大学泉城学院支持的蓬莱产区“海岸葡萄酒”高端品鉴会在济南山东学府大酒店盛大开幕。山东省葡萄研究院院长任凤山,山东省旅游行业协会秘书长尚玉轩,山东省葡萄研究院副院长王咏梅,山东省葡萄与葡萄酒协会秘书长李保国,蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜福明等领导,国内葡萄酒行业专家、葡萄酒经销商、葡萄酒爱好者及相关媒体记者共60余人参加活动。


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本次活动特邀我校葡萄酒与旅游管理学院苏东平院长作为产区推荐主持人,详细的介绍了蓬莱产区的风土特征和海岸风味。对蓬莱产区来说,“海岸”就是其风土和特性。“一方风土酿一方酒”。多年来,蓬莱产区依托优越的区位资源优势,以“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”为战略目标,构建了滨海葡萄观光产业带和南王山谷、丘山山谷、平山河谷“一带三谷”产业发展格局,今年9月“蓬莱小产区”被中国酒业协会正式认定为中国葡萄酒小产区。产区将继续围绕塑造个性化产区风格,持续开展葡萄与葡萄酒特性研究,积极引进和培育适合产区风土条件的品种品系,使蓬莱海岸产区的特色更加凸显。


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随后苏东平院长带领现场60余位葡萄酒经销商、葡萄酒爱好者们进行了专业的葡萄酒品鉴会。蓬莱产区精选出君顶酒庄、国宾酒庄、金色时代庄园、嘉桐酒业、海市酒业等五家独具蓬莱产区特色的葡萄酒。到场来宾认真聆听,兴趣盎然,尽情品味葡萄酒及其独特的故事。


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我校作为蓬莱产区唯一一所应用型高校充分展现了葡萄酒行业中的影响力,我校始终坚持社会主义办学方向,秉承人才培养服务社会、服务产业发展的宗旨,依托当地旅游、葡萄酒、现代制造和文化创意等产业发展规划,不断深化高等教育改革,构建专业集群,全力深化校企合作、产教融合,全面提高应用型人才培养质量,致力于以高素质人才培养和智力输出带动社会经济健康稳步发展。