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旅游管理专业

【来源: | 发布日期:2019-06-17 】

科类:文、理

培养目标:

本专业培养具备基本的管理学、经济学知识,掌握旅游管理的专业知识与技能,并具备基本的葡萄酒文化知识、葡萄酒品尝与侍酒技能,熟悉国内外旅游及相关行业政策、法律法规及发展动态与前景,具备较强的旅游产品开发、经营管理、咨询服务等方面的能力,同时具备导游职业技能、葡萄酒品评与侍酒师职业技能的高素质应用型人才。

主要课程:

导游基础知识、导游政策与法规、导游理论与实务、旅行社经营管理、旅游学概论、旅游心理学、旅游景区管理、旅游资源规划与开发、旅游人力资源股管理、旅游市场营销、酒店管理概论、现代服务业管理、旅游专业英语、旅游景区管理、旅游企业财务管理、葡萄酒品尝、侍酒服务与管理等。

就业方向:

大众旅游时代到来,“旅游+”战略得到广泛关注,我国旅游业与酒店餐饮、葡萄酒在此契机下得到融合发展,对相关专业叠加培养的高素质应用型、复合型人才的需求供不应求,毕业生可依托我校与政府职能部门、行业协会、知名企业间资源共享平台,在旅行社与酒店、旅游电子商务企业、旅游景区、葡萄酒庄、葡萄酒博物馆、旅游规划公司、会展机构、旅游教育与培训机构等相关部门,从事经营管理、葡萄酒文化推广、旅游产品策划、咨询与服务工作。

学制:三年